{"id":649,"date":"2022-03-28T18:48:29","date_gmt":"2022-03-28T16:48:29","guid":{"rendered":"https:\/\/tingvoll.net\/new\/?post_type=al_product&p=649"},"modified":"2022-03-28T21:34:27","modified_gmt":"2022-03-28T19:34:27","slug":"tingvollost-as","status":"publish","type":"al_product","link":"https:\/\/tingvoll.net\/index.php\/produkter\/tingvollost-as\/","title":{"rendered":"Tingvollost AS"},"content":{"rendered":"

Vi bor fire generasjoner sammen p\u00e5 g\u00e5rden som ligger plassert i det frodige fjordlandskapet \u00f8verst p\u00e5 Nordvestlandet.<\/p>\n

Omr\u00e5det er tuftet p\u00e5 handverkstradisjoner innen t\u00f8mmer helt tilbake til middelalderen, da Tingvoll var et viktig forsted til Nidaros.<\/p>\n

Ystingen foreg\u00e5r i et eget meieri som ble bygget i 2006. Foruten sv\u00e6rt god hygiene, utgj\u00f8r r\u00e5stoffet og h\u00e5ndverket grunnlaget for den kvaliteten vi klarer \u00e5 levere.<\/p>\n

Siden ostene i prinsippet kun best\u00e5r av melk, er det sv\u00e6rt n\u00f8ye hvordan vi driver g\u00e5rden. B\u00e5de god jordpleie p\u00e5 naturens egne premisser, samt dyrevelferd er viktige ingredienser for \u00e5 f\u00e5 god melk. Videre er minimal maskinell behandling av melka viktig for \u00e5 ta vare p\u00e5 aromastoffene som seinere skal gi smak til osten.<\/p>\n

Alt arbeidet i meieriet utf\u00f8res derfor med h\u00e5ndmakt \u2013 her fins ingen maskiner. Ostene modnes naturlig i opptil et helt \u00e5r, f\u00f8r de selges direkte til utvalgte butikker og serveringssteder.<\/p>\n

Tingvollost er et 100 % h\u00e5ndverksprodukt.<\/p>\n

\n
\n
Adresse:\u00a0V\u00e5gagrenda 85 \/ Saghaug G\u00e5rd<\/div>\n<\/div>\n
\n
Sted: 6629 Torjulv\u00e5gen<\/div>\n<\/div>\n
\n
Telefon: 46 16 40 00<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
Web: www.tingvollost.no<\/a>
\nEpost: post@tingvollost.no<\/a>
\nFacebook: https:\/\/www.facebook.com\/Tingvollost\/<\/a>
\nInstagram: https:\/\/www.instagram.com\/tingvollost\/<\/a><\/div>\n<\/div>\n
\n
\nS\u00f8keord<\/em><\/div>\n
ost, lokalmat, h\u00e5ndverk, Tingvollost, Kraftkar, hvitmuggost, bl\u00e5muggost<\/p>\n

\"\" \"\" \"\" \"\"<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Familiedrevet gardsmeieri som lager prisbel\u00f8nte kvit- og bl\u00e5muggoster basert p\u00e5 pasteurisert kumelk fra egen g\u00e5rd. Den vellagrede bl\u00e5skimmelosten Kraftkar ble k\u00e5ret til World Champion i 2016.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":652,"template":"","al_product-cat":[36,38,41,42],"class_list":["post-649","al_product","type-al_product","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","al_product-cat-handel","al_product-cat-industri","al_product-cat-servering","al_product-cat-turisme"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tingvoll.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/al_product\/649","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tingvoll.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/al_product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tingvoll.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/al_product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tingvoll.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/652"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tingvoll.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=649"}],"wp:term":[{"taxonomy":"al_product-cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tingvoll.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/al_product-cat?post=649"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}